Lá para o final da semana, haverá Alvito, a convite do Prof. Jorge Gaspar. O tema, no que me diz respeito, não será só pão, vinho e azeite, mas andará por aquilo que a cronística, os tratados de agricultura, os livros de hisba e a arqueologia nos transmitem. É um regresso a terrenos antigos. A verdade é que tratar o registo arqueológico de um sítio, em termos de alimentação, nos dá "mais do mesmo". As populações consumiam a paisagem, não mais que isso. Os resultados e as conclusões resultam de um contrastar de experiências, nem sempre fácil de financiar e de conseguir. É à volta disso que "andarei".
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