quarta-feira, 9 de maio de 2012

O RIO E O CAMPO NA COZINHA DO SUL

Começa hoje e vai até domingo uma iniciativa paralela à Feira de Maio, destinada a promover a gastronomia local. Participam 14 restaurantes. É uma primeira tentativa neste domínio, a que outras se seguirão. O que se sugeriu aos restaurantes? Que durante estes dias preparem refeições de caça, de peixe do rio ou à base de azeite. Não há número mínimo nem máximo de pratos. Privilegiou-se a liberdade de cada restaurante fazer como lhe for mais conveniente.

As ementas (por dia e restaurante) estão disponíveis em http://www.feirasdemoura.pt/

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