José Avillez ganhou o Grand Prix de L’Art de La Cuisine.Uma distinção importante no meio, tanto quanto diz a imprensa.
Um dos motivos de distinção foi o cozido à portuguesa do chef. Em bom português: eh pá, não me lixem! Aquilo será um prato extraordinário e muito criativo. Um cozido à portuguesa (e eu não sou exatamente um grande garfo...) é que NÃO É! O cozido da minha amiga Gina dá uma abada no chef. Ponto.
Sem comentários:
Enviar um comentário